Przystawki

  • Chwilowo niedostępne

    KALAFIOR W TEMPURZE

    kalafior / tempura / curry / majonez vege wasabi / marynowany imbir

  • KREWETKI

    Krewetki 16/20 5 szt. / mleko kokosowe / mango / chili / marynowana cebula

  • TATAR Z TROCI WĘDROWNEJ

    Troć wędzona / mascarpone / sezam / marynowana rzodkiew / szczypiorek / ogórek zielony / imbir

  • CARPACCIO WOŁOWE

    Polędwica wołowa / musztarda / winegret balsamiczno-malinowy / piklowany burak / marynowane grzyby / grana padano
  • Szef kuchni poleca

    PODWĘDZANY TATAR WOŁOWY

    Polędwica wołowa / musztarda / pikle / maślak / majonez truflowy / żółtko

  • WĄTRÓBKA DROBIOWA

    Wątróbka drobiowa / jabłko / majeranek / boczniak / creme fraiche / szalotka / białe wino / karmel
  • Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne

    ŚWIEŻE MULE

    Mule / wino / czosnek / masło / pietruszka nać / szpinak baby
  • Chwilowo niedostępne

    FRITTO MISTO

    Owoce morza panierowane w semoli / selekcja sałat / winegret cytrynowy / aioli z pieczonego czosnku

  • TALERZ SPECJAŁÓW

    Selekcja wędlin oraz serów / miód / świeżo mielona kawa / pikle / daktyle

Zupy

  • BULION GRZYBOWY

    Grzyby leśne / terrina grzybowa / oliwa smakowa
  • Oferta specjalna

    CONSOMME WOŁOWE

    Bulion wołowy / pierożek / marchew / wołowina / oliwa pietruszkowo lubczykowa / kiełki fasoli mung / szczypiorek
  • Nowość Chwilowo niedostępne

    KREM Z PIECZONEGO BURAKA

    Burak pieczony / gorgonzola / orzechy nerkowca

  • ZUPA RYBNA

    Mleko kokosowe / kalmary / omułki / krewetki / pomidorki koktajlowe / chili / ryba

  • KREM POMIDOROWY

    Pomidory/ mozzarella/ bazylia

Sałatki

  • SAŁATKA Z KACZKĄ

    Selekcja sałat / kaczka sous vide / winegret mandarynkowo-balsamiczny / żurawina / marynowany burak / mango

  • SAŁATKA Z KREWETKAMI

    selekcja sałat / krewetki / pomidor cherry / cukinia / sos winno-maślany

  • SAŁATKA Z SEREM KOZIM

    Selekcja sałat / pieczony ser kozi / miód / pistacja / żurawina / kuskus / winegret balsamiczno-miodowy

Mięso / Burgery

  • LAV’ BURGER

    Autorska brioszka / wołowina / mimolette / chips z pancetty / cebula czerwona / pomidor / roszponka / jalapeno / konfitura z figi / majonez truflowy
  • Nowość

    FISH BURGER

    Autorska brioszka / dorsz w panko / sałata lodowa / majonez kimchi / coleslaw / ogórek konserwowy

  • FILET Z KURCZAKA

    Filet z kurczaka supreme / puree ziemniaczane/ sałatka z jarmużu / sos winno-maślany / pieczony por

  • ĆWIARTKA Z KACZKI

    Kaczka / buraki zasmażane / brukselka / gnocchi / demi glace żurawina / grana padano

  • Oferta specjalna

    POLICZEK WOŁOWY

    Policzek wołowy / puree musztardowo-ziemniaczane / pak choi / papryka pieczona / zielony pieprz / boczniak królewski

  • POLĘDWICZKA WIEPRZOWA

    Polędwiczka wieprzowa / gratin ziemniaczany / ciasto francuskie / sos z maślaka / sałatka z buraka


  • TAGLIATA WOŁOWA

    wołowina / rukola / ziemniak francuski / pomidor cherry / ocet balsamiczny / oliwa z oliwek
  • Szef kuchni poleca

    STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

    Polędwica wołowa / boczniak królewski / gratin ziemniaczany / ciasto francuskie / bob / demi glace Jim Beam

Ryby i Owoce Morza

  • KARMAZYN

    Filet z karmazyna / kasza kuskus / smażony jarmuż / sos curry / granat
  • Oferta specjalna Chwilowo niedostępne

    SKRZYDŁO PŁASZCZKI

    Skrzydło płaszczki / oliwki riviera / kapar / pomidor cherry / sos rybny / białe wino / selekcja sałat / ziemniak pieczony
  • Szef kuchni poleca

    FILET Z PIOTROSZA

    Piotrosz / pieczony ziemniak / burak / kapary / pancetta / maślanka koperkowa

  • TALERZ OWOCÓW MORZA

    Krewetki / krewetki w panko / kalmary / małże nowozelandzkie / mule / filet z dorady w tempurze / sos własny / majonez wasabi

Makarony / Gnocchi / Risotto

  • RISOTTO SALSICCIA E FRIARIELLI

    risotto / salsiccia / brokuł neapoltański / dynia / czerwone wino
  • Nowość Chwilowo niedostępne

    GNOCCHI Z WOŁOWINĄ

    Gnocchi / wołowina / groszek cukrowy / demi glace teriyaki / cebulka prażona / grana padano / sezam

  • FETTUCCINE Z KURCZAKIEM

    fettoccine / filet z kurczaka / sos grzybowy / oliwa pietruszkowa / grana padano

  • LASAGNE Z GRZYBÓW LEŚNYCH

    Lasagne / grzyby leśne / demi glace grzybowo-truflowy

  • RAVIOLI Z KACZKĄ

    Ravioli / kaczka / demi glace z szarpaną kaczką / mus z buraka / grana padano
  • Szef kuchni poleca

    TAGLIOLINI NERO Z OWOCAMI MORZA

    Tagliolini nero / kalmary / mule / małże nowozelandzkie / krewetki / czosnek / papryka ostra / grana padano

  • RAVIOLONI Z KREWETKAMI

    Ravioloni / krewetki / bulion rybny / pietruszka / pomidorki cherry
  • Chwilowo niedostępne

    GNOCCHI PERE E GORGONZOLA

    Gnocchi/ gorgonzola/ orzechy nerkowca/ konfitura gruszkowa

Desery

  • Nowość

    TARTA CZEKOLADOWA

    czekolada / bailey's / mus czekoladowy / owoce sezonowe / żelka malinowa / oreo

  • BEZA PAVLOVA

    Beza / krem mascarpone / owoce sezonowe

  • PTYŚ PISTACJOWY

    Ptyś / pistacja / autorski budyń / konfitura jagodowa / owoce sezonowe 


  • TIRAMISU

    Biszkopt / mascarpone / kawa / wino marsala

  • MONODESER SZARLOTKA

    Mus jabłkowy / jabłko / kruszonka / biała czekolada / mascarpone / orzech arachidowy

Pizza

  • FOCACCIA

    rozmaryn, oregano, sól, oliwa extra vergine

  • MARGHERITA

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, oliwa extra vergine

  • MARINARA

    sos pomidorowy, oregano, bazylia, czosnek, oliwa extra vergine

  • BUFALINA

    sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia, oliwa extra vergine

  • NAPOLETANA

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine

  • PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka gotowana, pieczarki, oliwa extra vergine

  • PROSCIUTTO COTTO E CARCIOFINI

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka gotowana, karczochy, oliwa extra vergine

  • CAPRICIOSA

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka gotowana, pieczarki, czarne oliwki, karczochy, oliwa extra vergine

  • ALLE VERDURE GRIGLIATE

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, oliwa extra vergine

  • SALAME UNGHERESE

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, salami łagodne, oliwa extra vergine

  • DIAVOLA SPECIALE

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, salami pikantne, cebula, czosnek, oliwa extra vergine

  • QUATTRO FORMAGGI

    mozzarella fior di latte , gorgonzola, grana padano, ementaler, bazylia

  • CREMA Dl TARTUFO

    krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, rukola, grana padano, oliwa extra vergine

  • DELLA CASA

    krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka parmeńska, cukinia, rukola, oliwa extra vergine

  • CRUDO Dl PARMA

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, dojrzewająca szynka, rukola, pomidorki, grana padano, oliwa extra vergine

  • BIANCA

    mozzarella fior di latte , bazylia, krewetki, kalmary, pomidory suszone, szpinak, kapary, anchois, oliwa extra vergine

  • TONNO E CIPOLLA

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, tuńczyk, kapary, cebula

  • PERE E GORGONZOLA

    mozzarella fior di latte , bazylia, gorgonzola, gruszka, pieprz, oliwa extra vergine

  • FRUTTI Dl MARE

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, mule, krewetki, kalmary, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine

  • GORGONZOLA E NOCI

    sos gorgonzola, żurawina, cebula czerwona, orzech włoski, świeży pieprz, oliwa extra vergine
  • Szef kuchni poleca

    QUATTRO CARNI

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , salame ungherese, spianata piccante, prosciutto crudo, pancetta, nduja, rukola, oliwa extra vergine

  • PANCETTA E UOVO

    sos gorgonzola, mozzarella fior di latte , jajko, pancetta, cebula czerwona, grana padano, bazylia
  • Nowość

    SALSICCIA E FRIARIELLI

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, oliwa extra vergine, friarielli, salsiccia, grana padano
  • Nowość

    DIEGO

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, oliwa extra vergine, bresaola, podgrzybek
  • Oferta specjalna

    GAMBERI E 'NDUJA

    sos pomidorowy, mozarella, mascarpone, krewetki, nduja, pietruszka

NAPOJE

  • LEMONIADA CYTRYNOWA 300ml

    Świeża i orzeźwiająca autorska lemoniada cytrynowa

  • WYCISKANY SOK POMARAŃCZOWY 300ml

    Świeżo wyciskany sok z pomarańczy